Galletas de mantequilla: Dime que Sí
Algunos no nos hemos decidido a decir a esa persona especial de la que nos hemos enamorado perdidamente que la queremos. El temor a que no nos respondan lo que queremos oír nos frena y al final, pasa otro día de San Valentín sin que lo sepa. Estaba dando vueltas a todo eso y se me ocurrió la solución perfecta: Galletas-de-Mantequilla-dime-que-sí. Os preguntaréis que son. Pues es muy sencillo. Son unas galletas irresistibles que destilan tanto amor y dulzura que a la sempiterna pregunta, ¿me quieres?, sólo se puede responder SÍ.
Red Velvet Cake
¡Ay, qué nervios! Se acerca San Valentín. Ya sé que muchos lo pasáis por alto y que otros ni tan siquiera tenéis pareja pero con lo bonito que es estar enamorado, ¿cómo vamos a perder la posibilidad de decirle a alguien que le quieres? Excusas las hay a millones. Los que tienen vergüenza de decir que han perdido absolutamente la cabeza por alguien, que la pierdan. Los que no tienen pareja, seguro que están enamorados de un gesto de un amigo, de un hermano, de un hijo. Y los que os queréis mucho porque sois capaces de superar todo lo que os echen, es hora de deciros a vosotros mismos que os queréis mucho. Estamos a tiempo de pensarlo, sólo faltan unos días y yo os voy a echar una mano para que no hayan excusas que valgan.
Read MoreHappy Birthday, Simon!
¡40 años! Es el cumpleaños de mi brother-in-law, de mi cuñao como decimos por andalucía. Hoy es uno de esos días que se recuerdan toda la vida. La distancia no acompaña pero no quería dejar de felicitarte de una forma especial. He buscado una receta, un tanto inglesa, que ya te contaré otro día, y la he adaptado un pelín. La he ido acompañando de algunas cosas que tienen que ver contigo de una u otra forma y el resultado final ha sido el que ves. Espero que te guste.
Read MorePan de Leche
«Un buen desayuno es la mejor forma de empezar el día» ¿Cuántas veces nos han dicho esto? Pues va a ser verdad. En casa los desayunos de los días de trabajo y de cole pasan en un abrir y cerrar de ojos. Tomamos cualquier cosa a salto de mata o en el peor de los casos, lo dejamos para más tarde. Ese más tarde unas veces son dos horas y otras llega hasta la hora de almorzar. ¡Un disparate!
Read MoreTarta de Queso y Frutos del Bosque
Lo mejor de todo es que me enamoré a primera vista. Esa tarta parecía tan perfecta, tan deliciosa… Estaba en la revista de un supermercado finlandés… raro, raro, raro. Quizás aquí deba declarar en público mi absoluto amor por Finlandia. Los que me conocen saben que es un secreto a voces. Sus paisajes, sus lagos, su preciosas cabañas de madera, su gente exquisitamente educada y por supuesto su comida. Siempre que podemos nos escondemos del mundo en sus bosques. Allí estaba yo, en la cola del supermercado con uno de esos folletos de frutas y verduras que suelen estar en las cajas. Esta delicia era la protagonista de la portada.
Read MoreSobre mí
Soy una amante de la fotografía, de la buena comida y de todo lo que tenga un aspecto delicioso… Me enamoro fácilmente de cada nueva receta y, siempre que puedo, colecciono esos pequeños instantes de felicidad que comparto con mi familia y mis amigos. Esta web es el pequeño álbum en el que guardo mi deliciosa colección de instantes felices.
Más sobre mí...Webs amigas
