Helado de Chocolate con Chips Ahoy
El buen tiempo se acerca y cada vez apetece más un helado. Es el momento de sacar las heladeras y ponerlas a trabajar. Está claro que tenía que empezar la temporada de helados con uno de chocolate negro con trocitos de Chips Ahoy. En casa a todos les gustan estas galletas así que no había nada que discutir.
Read MoreTarta Mikado
Alguien que me quiere un poquito-mucho me hizo un regalo que estaba deseando estrenar. Mi plato giratorio para decorar tartas. Se me ocurrió buscar una receta que necesitara ganaché de chocolate para cubrirla y así practicar mi habilidad con la paleta. Debo decir que me encantó la experiencia así que repetiré. Le añadí unos palitos de chocolate para dar un toque elegante y fue todo una acierto. Para chuparse los dedos, y no lo digo por decir…
Read MorePiruletas de Chocolate Blanco
Lo prometido es deuda. Hace unos días os dejé una entrada sobre los cupcakes en las que contaba la mini fiesta que organicé en casa para hacer unas fotos. Además de estos, hice unas piruletas de chocolate blanco a las que añadí arándanos rojos secos y bolitas de caramelo. Las primeras nos las comimos los mayores y las segundas desaparecieron en cuanto las vieron los pequeños.
Read MoreMuffins de Chocolate y Plátano
Siempre me dicen que hay que tomar más fruta y la verdad es que tienen razón, pero yo no puedo dejar de asociar las frutas con tartas, bollos, crepes o cualquier otra fruslería que se deje acompañar. Cuando unos plátanos que tenía en casa me empezaron a mirar con cariño no pude hacer otra cosa más que comérmelos.
Read MoreTarta de Chocolate y Avellanas
Últimamente sólo me apetece chocolate. Con nata, con fresas, con grosellas, en mousse… Chocolate con chocolate. El fin de semana pasado decidí investigar un poco para descubrir una tarta tan perfecta que no pudiese parar de comer. Encontré varias opciones y entre ellas estaba ésta. No hay otra igual. Dulce pero sin pasarse, esponjosa y tan preciosísima a la vista que no hubiese nadie que al mirarla no se le fuesen los ojos detrás.
Read MoreSobre mí
Soy una amante de la fotografía, de la buena comida y de todo lo que tenga un aspecto delicioso… Me enamoro fácilmente de cada nueva receta y, siempre que puedo, colecciono esos pequeños instantes de felicidad que comparto con mi familia y mis amigos. Esta web es el pequeño álbum en el que guardo mi deliciosa colección de instantes felices.
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