Mini Hamburguesas con Manzana
Cuando se habla de hamburguesas casi siempre pensamos en comida rápida, para salir del paso y sin ninguna ambición culinaria pero hay excepciones dignas de mención. Estaba echando un ojo a la revista Delicious, una de mis preferidas, y encontré un artículo especial de hamburguesas donde la variedad era tal, que no me podía decidir por ninguna, así que pensé hacer mi propia versión.
Read MoreTriffle de queso cottage y arándanos
Me encantan los arándanos, los azules, los rojos, los salvajes, los cultivados, congelados, frescos… Lo cierto es que cuando salimos de viaje siempre aprovecho para comprar en los pequeños puestos callejeros que aparecen de repente. Siempre me hago con varias tarrinas de estos frutos que, la mayoría de las veces, no llegan a casa. Empiezo probando uno y no puedo parar, frescos son deliciosos.