Bizcochitos para rellenar
Si tenéis ganas de algo dulce, no hay problema. En tan sólo treinta minutos podemos tener unos pequeños bizcochos para rellenar con la buttercream que os enseñé en la entrada anterior, aunque también podríamos usar crema pastelera. Os dejó el enlace donde os explico como hacerla. Si os apetece probar con cualquier otra opción que se os ocurra, ¡adelante!
Buttercream
Quería hacer unas fotos a unos bizcochos pequeños que había hecho unos días antes y que tenía reservados hasta decidir con que cubrirlos. Me daba un miedo enorme enfrentarme a una buttercream, no sólo por no conseguir la consistencia adecuada sino por tener cantidades ingentes de mantequilla y azúcar con la intención únicamente de probarla. Pero bueno, las tentaciones están para caer en ellas. Y allí que me pongo manos a la obra. Tenía unas rosas, regalo de mi buena amiga Nuria, que me apetecía incluir en las fotos. Con todo esto en la cabeza me puse a cocinar.
Muffins de arándanos
Cuando hace frío no hay nada mejor que una buena bebida caliente y unos muffins recién hechos.
Me puse a buscar entre todas las recetas y me faltaba algún ingrediente para casi todas, así que tomé la decisión de usar los ingredientes que tenía en la nevera y la despensa e improvisar. Por el resultado debo decir que lo mío va a ser la improvisación. Están buenísimos y lo cierto es que si me descuido no queda ninguno para hacer las fotos. Esto es una buena lección para aplicar a casi todo: Cuando quieras hacer algo, hazlo.
Sobre mí
Soy una amante de la fotografía, de la buena comida y de todo lo que tenga un aspecto delicioso… Me enamoro fácilmente de cada nueva receta y, siempre que puedo, colecciono esos pequeños instantes de felicidad que comparto con mi familia y mis amigos. Esta web es el pequeño álbum en el que guardo mi deliciosa colección de instantes felices.
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